Kwaliteitscontrole

1. Brix-gehalte
Het brix-gehalte geeft het suikergehalte aan van uw producten. Door frequent te meten kunt u de kwaliteit van uw producten nauwgezet volgen.

2. Hardheidmetingen        
Bij het meten van hardheden, wordt gebruik gemaakt van zogenaamde penetrometers. Met deze handmeters meet men de hardheid van het vruchtvlees van uw producten. Door frequent te meten kunt u het verloop van hardheid en het kwaliteitsniveau bewaken.

3. Gewichtsbepalingen   
Tijdens de inslag is het mogelijk dat uw verpakkingseenheden gewogen worden, zodat u op de hoogte bent van de netto-, bruto, en tarragewichten. 

4. Digitale foto´s                
H.M. de Jong beschikt over verschillende digitale camera´s waarmee alle gewenste foto´s gemaakt kunnen worden die de klant wenst. Hiermee kunt u op de hoogte gehouden worden van kwaliteits-. inslag-, opslag- en uitslagcondities.
Deze foto´s kunnen per e-mail aan u toegezonden worden.

5. Kwaliteitsrapporten   
Vakbekwame kwaliteitscontroleurs kunnen in opdracht kwaliteitsrapportages opstellen, die de kwaliteit van uw producten vaststellen. Deze kunnen eventueel met digitale foto´s per e-mail of per fax aan u toegezonden worden.